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As frutas mais incomuns

As frutas mais incomuns

Para a maioria de nós, a frase "frutas tropicais" evoca pensamentos de bananas, laranjas, kiwis e abacaxi. Até então, as frutas tropicais faziam parte de músicas e desenhos, não nas prateleiras dos supermercados.

Hoje, as fronteiras entre países e continentes ficaram turvas graças ao transporte e à Internet. Descobriu-se que existem frutos bastante estranhos no mundo, que serão discutidos abaixo.

Kiwano. Se um gourmet quer provar algo completamente incomum, então Kiwano é uma dádiva de Deus para ele. Esta fruta parece um estranho híbrido de melão e pepino. E ele vem da Nova Zelândia. O comprimento da fruta amarela ou laranja chega a 15 centímetros. Lá fora, com seus espinhos, não se parece com um fruto apetitoso, e seu interior também é incomum. Além disso, o líquido verde é mais apropriado para um alienígena morto do que para uma fruta deliciosa. O sabor está em algum lugar entre uma banana e um pepino. Essas frutas são salgadas e açúcar. Kiwano é usado para fazer saladas e coquetéis. A fruta é muito baixa em calorias, por isso é perfeita para uma dieta.

Fruta do dragão. Outro nome para esta fruta é pitaya. Por que foi nomeado dessa maneira fica claro a partir da aparência. Do lado de fora, pode parecer algum tipo de imagem de uma chama, criada artificialmente em estilo moderno. De fato, a primeira menção a pitaya remonta a 1553. A pátria desta planta da família dos cactos é o México e a América Central. Hoje, a fruta do dragão é cultivada com sucesso no sudeste da Ásia, China e até Israel. O fruto da pitaya tem uma polpa branca com pontos pretos e tem gosto muito de melancia. E eles cortam de maneira semelhante, em fatias. A fruta geralmente pesa até meio quilo, mas também há o dobro de espécimes grandes.

Durian. Esta fruta é conhecida por ter as opiniões mais polarizantes sobre ela. Por um lado, ele é chamado o rei das frutas. Por outro lado, o durião cheira a uma mistura de cebola, esgoto e detritos podres. Com frutas, elas simplesmente não serão permitidas em locais públicos. Mas o durian também tem fãs, e não apenas animais. Afinal, se você superar o desgosto e fechar o nariz, o sabor cremoso e noz o surpreenderá inesperadamente. Não é por acaso que o durião é a fruta mais valiosa do sudeste da Ásia. Os frutos podem ter até 20 centímetros de diâmetro e pesar 4 kg. Eles têm uma casca dura e espinhos fortes para se protegerem dos animais.

Mão de Buda. Esta fruta incomum se assemelha a um limão estranho e alongado. Ele tem uma casca bastante grossa, geralmente apenas presente. É impossível espremer suco da fruta, e as sementes nem sempre estão lá. O principal valor da fruta está em sua casca perfumada. Portanto, é usado até para fazer perfumes com um forte aroma cítrico. É quase impossível comer a mão de Buda, uma vez que quase não há celulose em si. Mas acredita-se que o núcleo branco não seja realmente amargo. Os "dedos" amarelos da fruta são frequentemente usados ​​para pratos de peixe ou saladas. Seu outro objetivo é servir como um talismã doméstico. E a planta ficou conhecida há 6 mil anos, crescendo na Mesopotâmia. Agora a mão de Buda é muito popular não apenas na Índia, mas também na China.

O fruto da paixão. Esta fruta é muito mais conhecida por nós sob o nome de maracujá. Sua terra natal é a América do Sul. Frutas de diferentes tipos também diferem em tamanho. Alguns são do tamanho de uma ervilha, e existem espécimes grandes, do tamanho de um melão. O maracujá tem um suco muito saboroso e a polpa é muito apetitosa. É frequentemente adicionado a vários produtos de confeitaria, saladas, geléias, sorvetes. Algumas espécies desta planta têm uma casca venenosa, que contém glicosídeos cianogênicos. É verdade que isso não impede a criação de atolamentos dos tipos "certos". Outra característica do maracujá é que é um excelente afrodisíaco natural. É verdade que os cientistas não confirmaram esse fato, a bela lenda continua viva.

Palma em espiral. O nome científico para esta planta é pandanus. Sua terra natal é as ilhas da Malásia. As frutas são usadas em muitas áreas. Este é o fabrico de tinta, e apenas comer. De fato, os pandanus não estão relacionados às palmas das mãos, formando sua própria família. Plantas maduras são frequentemente usadas para decorar interiores de casas. Somente nas habitações a planta não floresce e, portanto, não dá frutos. Curiosamente, as sementes de pandanus são espalhadas pelos peixes. Eles comem frutas caídas e as transportam por distâncias.

Rambutan. Essa fruta se assemelha externamente a algum tipo de ovo vegetariano. A árvore tropical também cresce no sudeste da Ásia. O nome vem da palavra indonésia que significa "cabelo". Os frutos da árvore são pequenos, com até 6 centímetros de tamanho. Eles crescem em grupos inteiros até 30 peças. Quando maduras, as frutas são verdes primeiro e depois ficam vermelhas. A casca é bastante densa, mas descasca facilmente. A polpa da fruta é branca e gelatinosa. Tem um sabor agridoce agradável. O rambutan é frequentemente consumido cru ou enlatado com açúcar. Esta fruta é muito saudável, pois contém muitas vitaminas. Mas sementes cruas são venenosas. Mas depois de fritar, eles já podem ser comidos.

Akebia é cinco vezes maior. Esta fruta também é chamada "pepino de escalada". Cresce no centro da China, Japão e Coréia. As frutas parecem bem interessantes. Parece que eles mesmos estão prontos para comer alguém. As vagens têm o formato de uma salsicha. No interior são polpas comestíveis. Embora tenha uma aparência desagradável, é muito perfumado e saboroso, lembrando framboesas. A planta também tem um caule muito útil. Contém cerca de 30% de sais de potássio, o que o torna um excelente agente colerético. Os frutos crescem até 8 centímetros de comprimento. Mas na Nova Zelândia, essa planta foi proibida, pois afeta negativamente seus concorrentes.

Atemoya. De fato, esta fruta é um híbrido de cereja selvagem e maçã de açúcar. Ele se espalhou da América do Sul para Espanha, França, Índia e Austrália. A fruta parece bastante intimidadora como durian, mas na verdade é suave e macia como cherimólia. Atemoya é justamente considerada uma das mais deliciosas frutas tropicais. Sua polpa tem gosto de manga e abacaxi. Ao mesmo tempo, simplesmente derrete na boca, como creme azedo ou um creme delicado. Até Mark Twain escreveu sobre esse fruto de maneira sucinta e sucinta: "A própria admiração". Polpa de frutas é adicionada a coquetéis, saladas, sorvetes. Bebidas refrescantes também são preparadas a partir das frutas. Esta fruta é famosa por ajudar a diminuir a temperatura, tratando a disenteria. Chá de casca ajuda com o inchaço. Mas as sementes da planta não são comestíveis, pois são simplesmente venenosas.

Fruta de cobra. Esta árvore pertence à família das palmeiras. Cresce no sudeste da Ásia. Seus frutos são cobertos com uma casca, muito semelhante em estrutura a uma cobra. Daí o nome da fruta. E sua forma se assemelha a uma cebola. O diâmetro da fruta é de 3-4 centímetros e pesa de 50 a 100 gramas. A polpa tem uma cor bege. Embora seja perfumado, o sabor é bastante específico e nem todo mundo vai gostar. Tem algo como uma banana ou abacaxi com sabor a nozes. O procedimento para limpar a fruta em si implica cautela, pois você pode cortar facilmente todas as mãos. Existem 1-3 ossos não comestíveis dentro da fruta. Frutas geralmente são consumidas cruas. Eles vão a compotas, saladas, são até em conserva.


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